Drzewo dorastające do 10 metrów wysokości (poprzez cięcie można ją modyfikować). Kora gładka, jasnoszara, spękana. Liście są bardzo duże nieparzystopierzaste. Kwiaty męskie w postaci walcowanych kotków, natomiast żeńskie są kwiatostanami kłoskokształtnymi.
Termin zbioru: koniec września/początek października
Owoce: ogromnej wielkości, kuliste
Skorupa: zewnętrzna warstwa owocni stanowi mięsistą, zieloną okrywę, wewnętrzna część owocni, tworzy zdrewniałą skorupę
Jądro: duże, słodkie, smaczne
Zapylacze: samopylna
Informacja dodatkowa: owoce bardzo łatwo oddzielają się od skorupy